Quand Paris dort, le Val-de-Marne charge des camions, découpe, trie et expédie. Chambres froides, quais, horaires inversés : les élus d’un CSE du 94 font face à des risques que peu de programmes abordent en détail. Nous les plaçons au centre de la formation.
- Marché de gros
- Chaîne du froid
- Postes de nuit
- Hôpitaux et collectivités
Rungis : 234 hectares qui travaillent à contre-horaire
Source : Rungis Marché International, chiffres 2022
Grossistes, transporteurs, ateliers de découpe, sociétés de nettoyage et de manutention : le marché d’intérêt national rassemble des centaines de petits employeurs, dont beaucoup disposent d’un CSE.
Le froid
Entrées et sorties répétées de chambres froides, sols glissants, mains engourdies, vêtements de protection pas toujours adaptés.
Les quais
Transpalettes, chariots élévateurs, camions en manœuvre, piétons qui se croisent dans des allées encombrées.
La découpe
Couteaux, scies, cadences, gestes répétitifs : coupures et troubles musculosquelettiques.
La nuit
Sommeil fragmenté, trajets à des heures sans transports, vigilance en baisse en fin de poste.
Une nuit sur le marché, vue par un élu
Cette grille sert de support à un exercice que nous proposons aux CSE de la logistique alimentaire. Les élus la complètent avec les horaires réels de leur entreprise.
| Moment | Ce qui peut arriver | Levier du CSE |
|---|---|---|
| Prise de poste | Consignes non transmises, intérimaire arrivé la veille | Vérifier l’accueil sécurité et la formation au poste |
| Pic de réception | Collision engin-piéton sur le quai | Inspection des circulations, demande de marquage |
| Préparation en chambre froide | Exposition prolongée, glissade | Inscription au DUERP, temps de pause au chaud |
| Fin de nuit | Fatigue, accident de trajet | Question en réunion sur l’organisation des horaires |
En été, le contraste entre l’extérieur et les zones froides ajoute une difficulté : nous abordons les obligations renforcées face à la chaleur, applicables depuis le 1er juillet 2025.
Les accidents du travail dans le 94
Le Val-de-Marne affiche un niveau d’accidents proche de celui de la Seine-Saint-Denis, bien au-dessus des Hauts-de-Seine.
Source : Cramif, Faits et chiffres 2023 (Val-de-Marne, année 2022)
Le ratio pour 1 000 salariés est un calcul de notre part, pas un indice officiel. Il suffit à montrer une chose : dans un département comme celui-ci, savoir enquêter après un accident et suivre les mesures décidées n’a rien de théorique.
Santé, administration, enseignement : un tiers de l’emploi salarié
Sur 565 316 postes salariés, 32,3 % relèvent de l’administration, de l’enseignement, de la santé ou de l’action sociale. Le département compte 548 606 emplois et 41 516 établissements employeurs.
Source : INSEE, dossier complet Val-de-Marne (2023-2024)
Cliniques, établissements médico-sociaux, associations, prestataires des collectivités : ces employeurs privés ont un CSE et des risques bien identifiés, de la manutention de patients aux agressions en passant par l’épuisement professionnel. L’aéroport d’Orly, dans le sud du département, ajoute les métiers de l’escale, de la sûreté et du fret. Pour les structures de soins autour de la préfecture, voir notre page Créteil.
Le contenu, en un coup d’œil
- ce que peut faire un élu : moyens, heures, droit d’accès aux lieux de travail ;
- évaluer les risques et contrôler le DUERP ;
- préparer et conduire une inspection de quai, d’atelier ou de service ;
- analyser un accident avec l’arbre des causes ;
- risques psychosociaux, harcèlement, agissements sexistes ;
- droit d’alerte face à un danger grave et imminent ;
- avis du CSE lors d’une consultation, recours à un expert ;
- plan de prévention avec les entreprises extérieures, accueil des intérimaires.
Programme complet sur la page formation SSCT.
Durée, prix et prise en charge dans le Val-de-Marne
Un élu qui découvre le mandat suit cinq jours. Lors d’un renouvellement, trois jours suffisent, sauf s’il siège en CSSCT dans une entreprise d’au moins 300 salariés : il refait alors cinq jours.
Formule intra
4 600 € net de TVA pour tout votre groupe, jusqu’à douze élus. Le formateur vient à Rungis, Ivry, Vitry ou Créteil, déplacement compris ; la visio est aussi possible, utile pour des équipes de nuit.
Formule inter
1 400 € net de TVA par élu, en session à Paris 10e ou à distance, aux dates du calendrier inter-entreprises.
La facture est adressée à l’employeur, pas au CSE. Les jours de formation sont rémunérés comme du temps de travail et les trajets remboursés.
Qui doit être formé, sur quelle durée et aux frais de qui ? Réponses complètes sur notre page formation CSE.
Élus du Val-de-Marne : réponses à vos questions
Nos élus travaillent de nuit à Rungis : peuvent-ils être formés en journée ?
Oui, mais il faut éviter qu’ils enchaînent une nuit et une journée de formation. En intra, nous adaptons le calendrier ; la visioconférence peut aussi réduire la fatigue liée aux trajets.
Une petite entreprise de gros peut-elle former un seul élu ?
Oui, par l’inscription en session inter-entreprises, facturée par élu à l’employeur.
Les risques liés au froid sont-ils traités ?
Oui, à travers l’évaluation des risques, l’inspection des postes et un exercice sur la chaîne du froid adapté à votre activité.
Notre site est à Orly : proposez-vous des exercices sur l’aéroportuaire ?
Oui, avec les mêmes méthodes que pour Roissy, présentées sur notre page Seine-Saint-Denis. Pour l’Essonne voisine, consultez la page du 91.
Des élus nous ont laissé leur avis
« Très bon formateur, pédagogue et à l’écoute. Formation claire, intéressante et enrichissante. Je recommande sans hésitation ! »
« Très bonne formation, j’avais la crainte de ne faire que voir des textes législatifs pendant 5 jours mais la formation est en faite très interactive la rendant d’autant plus intéressante. »
Devis de formation CSE pour le Val-de-Marne
Dites-nous combien d’élus former et à quel horaire ils travaillent : nous revenons vers vous sous 24 h ouvrées. Ligne directe : 01 85 48 00 28. En présentiel, nos sessions inter-entreprises se tiennent à Paris 10e, rue Taylor : voir la formation CSE à Paris.